一、必吃美食清单
- 五色糯米饭：天然植物染色的糯米饭，寓意吉祥，口感软糯清香。推荐地点：靖西传统市集（如中山市场）
- 香血肠：猪血混合糯米灌制，蒸熟后香糯不腻。必尝老字号：梁记血肠铺
- 靖西米饺：用本地香米制成皮，馅料多为猪肉笋干，口感滑嫩。推荐：阿婆米饺店（解放路）
- 酸嘢：腌制水果拌辣椒粉，酸甜开胃。街头摊贩随处可见
- 土鸡火锅：农家散养土鸡，汤底鲜甜。推荐：田园农庄火锅
二、实用攻略
最佳品尝时间：清晨到市集体验糯米饭、米饺等早餐，夜市（如凤凰路夜市）适合品尝小吃和酸嘢。
注意事项：部分小吃辣度较高，点餐时可要求调整；尝试街边摊时选择人气旺的店铺更安全。
三、餐厅推荐
| 类型 | 名称 | 特色菜 |
|---|---|---|
| 老字号 | 梁记血肠铺 | 香血肠、糯米肠 |
| 市集小吃 | 中山市场 | 五色糯米饭、米饺 |
| 正餐 | 壮家风味馆 | 土鸡火锅、酸汤鱼 |