靖西特色菜品推荐
靖西美食以壮族风味为主，融合广西特色，以下为必尝菜品：
- 靖西香鸭：本地土鸭肉质鲜嫩，常用柠檬或黄皮果调味，酸香开胃。
- 五色糯米饭：用植物染料染成五彩，寓意吉祥，节日必备。
- 猪血肠：糯米与猪血混合灌制，蒸熟后香糯可口。
- 油茶：壮族传统饮品，茶叶与姜蒜捶煮，驱寒提神。
就餐攻略
推荐地点：靖西市区中山路美食街、化峒镇农家乐、渠洋湖周边鱼馆。
Tips：香鸭建议选择现宰现做；五色糯米饭需提前预订；酸嘢即买即食更佳。人均消费约30-60元，实惠地道。
注意事项
部分菜品偏酸辣，肠胃敏感者需谨慎；农家乐需提前联系；夜市小吃注意卫生选择。